Grüner wird's nicht Knoblauch stecken

Wer früh Knoblauch ernten will, pflanzt ihn im Herbst. Melanie Öhlenbach gibt Tipps für den Anbau im Garten und auf dem Balkon.

Knoblauch stecken

Wer früh Knoblauch ernten will, pflanzt ihn im Herbst. Melanie Öhlenbach gibt Tipps für den Anbau im Garten und auf dem Balkon.

Bild: Imago | Russian Look

Warum sollte ich im Herbst Knoblauch pflanzen?

Knoblauch, der im September und Oktober gesteckt wird, kann im kommenden Jahr früher geerntet werden. Außerdem können Sie das frisch ausgetriebene Grün im Winter verwenden. Grundsätzlich sind die Knollen des Herbstknoblauch größer, gelten aber auch als anfälliger für die Knoblauchfliege.

Wo wächst Knoblauch am besten?

Knoblauch liebt sonnige, warme und leicht windige Standorte. Je schattiger er wächst, desto kleiner werden die Knollen. Leichter, durchlässiger Boden gilt als ideal. Staunässe mag Knoblauch nicht. Mein Tipp: Pflanzen Sie Knoblauch an den Beetrand oder als Mischkultur – nicht nur zu Gemüse, sondern auch in Kombination mit Obstgehölzen und Zierpflanzen.

Kann ich Zehen einfach in die Erde stecken?

Das ist eine Möglichkeit. Stecken Sie dafür die einzelnen Zehen etwa 4 bis 5 cm tief und im Abstand von 15 cm in die Erde, mit der Spitze nach oben. Sie können Knoblauch auch über Brutzwiebeln und Rundlinge zu vermehren. Hier dauert die Kultur aber länger als eine Saison.