Plattdüütsch to'n Fieravend Wat de Buur nich kennt ... (Was der Bauer nicht kennt...)

Bekannt ist die Version: Wat de Buur nich kennt, dat fritt he nich! Allgemein wird dem Landwirt nachgesagt, dass er gerne an etwas festhält und auf seinem Standpunkt verharrt, wenn er etwas nicht kennt. Vor allem, wenn es ums Essen geht. Natürlich ist dieses pauschale Denken nicht gerecht.

Im Mittelalter gehörten die Bauern zum dritten Stand in der Ständegesellschaft und wurden vom Adel als rückständig, dickköpfig oder grob bezeichnet. Das ist zum Glück vorbei, aber die Redewendung "Wat de Buur nich kennt..." ist geblieben und heißt übersetzt: Was der Bauer nicht kennt.